MENU’ PASQUA 2023
Calice di Spumante Brut Rose’ Matilde a base Rossese
Antipasto
Tortino di zucchine
Frittelle di baccala’
Insalata tiepida di polpo, patate con prezzemolo
Pancetta coppata
Focaccia della Torre
-------------------------------
Primi piatti
Ravioli di borragine con ragu’ di vitello
Trofie con bisque di gamberi
-------------------------------
Secondi piatti
Filetto di branzino gratinato
Filetto di maiale in crosta con senape e pancetta
-------------------------------
Dolce
Torta sbrisolona con gelato di crema
Acqua , caffe’
Durante il pranzo verranno serviti i seguenti vini di produzione:
Pigato Doc, Vermentino Doc
Inoltre Barbera d’Asti
Prezzo euro 60,00 a testa
Menu’ bambini fino a 12 anni euro 20,00
