Calice di Spumante Brut Rose’ Matilde a base Rossese

Antipasto

Tortino di zucchine
Frittelle di baccala’
Insalata tiepida di polpo, patate con prezzemolo
Pancetta coppata
Focaccia della Torre

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Primi piatti

Ravioli di borragine con ragu’ di vitello
Trofie con bisque di gamberi

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Secondi piatti

Filetto di branzino gratinato
Filetto di maiale in crosta con senape e pancetta

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Dolce

Torta sbrisolona con gelato di crema

Acqua , caffe’

Durante il pranzo verranno serviti i seguenti vini di produzione:
Pigato Doc, Vermentino Doc
Inoltre Barbera d’Asti

Prezzo euro 60,00 a testa
Menu’ bambini fino a 12 anni euro 20,00