Torre Pernice da sempre si adopera per dare il proprio contributo alla tutela dell'ambiente e per questo al posto di concimi con prodotti chimici utilizza un biostimolante a base vegetale -AGRICOSTAN- in tutto il vigneto e nell'orto! Una collaborazione iniziata dieci anni fa con l'azienda A. Costantino & C. spa di Favria - Torino con la quale abbiamo collaborato anche alla iniziale fase sperimentazione del prodotto guidata dalla Facoltà di Scienze Agrarie di Verona
Si tratta di un prodotto biostimolante vegetale prodotto unicamente con soia e lupino e viene utilizzato come biostimolante fogliare. Essendo a base di soia e lupino e' da considerarsi biologico e certificato. I composti di AGRICOSTAN sono in grado di migliorare l'efficienza di utilizzo dei nutrienti della pianta stimolandone lo sviluppo e consentendo la riduzione dell' uso di fertilizzanti. Negli anni, abbiamo notato che l'utilizzo di questo prodotto nelle nostre viti, ha generato una maggiore resistenza alla siccità e agli agenti patogeni.