Menù Capodanno 2024-2025



Flute di benvenuto con Spumante Vittoria a base Pigato

 


 

Antipasti

Insalata di mare con patate e olive taggiasche

Gateau di patate, scamorza, gorgonzola e rosmarino

Coppa piacentina IGP

Focaccia della torre

 


 

Primi:

Ravioli di borragine al burro con le nostre erbe aromatiche bio

Lasagne al ragù

 



Secondi:

Filetto di branzino al forno con olive taggiasche e pomodorini

Brasato al rossese

Contorno insalata mista

 


 

 

Dolce:

Stroscia con gelato e frutti di bosco

Panettone, mandarini e arance

 


 

Brindisi di mezzanotte con Spumante Brut Matilde a base Rossese

 


 


Durante la serata verranno serviti vini DOC Torre Pernice: Pigato, Vermentino, Rossese, acqua, caffè

 

Prezzo 70 euro a persona



 

Menù bambini

Prosciutto cotto e salame

Pasta con ragu’ o pesto o in bianco

Cotoletta di pollo con patate fritte

Dolce

Acqua, coca cola, fanta, sprite

Bambini fino a 12 anni euro 38,00


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